Hamburger avec son pain en pâte à bretzel, steack haché maison, jambon de la boucherie Barradel, Barkass fermier fondue de la ferme du Champs de la Croix, accompagné de frites cuitent à la graisse de bœuf et d'une sauce moutarde à l'ancienne et salade fraîche.
Suprême d'agrumes au sirop, figues fraîches, glace à l'abricot. On boit quoi avec ça ? :)
Meringue maison, fruits rouges et fruit de la passion. Croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Savoir revisiter les classiques et les sublimer avec des produits locaux! Voici la tarte flambée au bleu des Vosges et au magret de canard. Un vrai délice!
« Vol-au-vent » feuilleté de la maison Ferber à Niedermorschwihr, Spätzele maison, poule, veau et ris de veau.
Poulpe
Poireau
Lieu jaune Ikejime
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Tartare de filet de boeuf
Tartare coupé minute au couteau, accompagné de frites maison cuitent à la graisse de bœuf et évidement d'une belle quille :)
6566 KM
Food posted by Bratschall Manala