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Balin Sestri Levante

Viale Rimembranza 33, 16039 Sestri Levante, Italy

8 0 7227 KM

 

Là-Haut

Nicolas Jacob - Nicolas Jacob

Chardonnay - Bourgogne-Franche-Comté - L'Étoile AOP

Là-Haut - Nicolas Jacob - Nicolas Jacob
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Balin Sestri Levante logo Balin Sestri Levante - 25 Oct. 2023
9 4 0

Restaurant Caviste

Wines at Balin Sestri Levante:
La Charge
Domaine Montaillant
Alexis Hudon & Jérôme Loubert
La Charge - Domaine Montaillant - Alexis Hudon & Jérôme Loubert
Theodora
Gut Oggau
Stephanie & Eduard Tscheppe-Eselböck
Theodora - Gut Oggau - Stephanie & Eduard Tscheppe-Eselböck
Les Juvéniles - Fleur Chardonnay
Domaine Labet
Julien, Charline & Romain Labet
Les Juvéniles - Fleur Chardonnay - Domaine Labet - Julien, Charline & Romain Labet
La Pucelle
Thomas Perseval
Thomas Perseval
La Pucelle - Thomas Perseval - Thomas Perseval
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Le nez est opulent et présente des notes toastées et fumées, du gras par le biais de notes de beurre frais. La bouche propose la même aromatique dans un premier temps, avant que la palette de s'enrichisse de notes florales et fruitées. La matière est imposante et grasse. L'élevage demande encore à se fondre, ce vin est à l'Aube de sa vie tant la matiere est imposante, impressionnante. Quelques années de garde lui assureront une grandeur phénoménale et majestueuse.

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