30 61 8502 KM
Duras - Occitanie - Gaillac
A ouvrir et carafer longtemps avant consommation. Votre patience sera pleinement récompensée. Arômes empyreumatiques, comme dans Vigne Vieille du Falgueyras, du même producteur
Robe pourpre. Nez sur les fruits noirs. Bouche veloutée au fruit mûr et gourmand. Finale fraîche et persistante.
Déjà séduit par le millésime 2018, je tente ici le précédent. Nez de mûre et d'épices. Bouche ample et fraîche.
Costaud ! Et complexe Parfait sur des alouettes sans tête (morilles et moue tarde à l’ancienne)
Troisième millésime goûté après 2018 et 2017. J'ai été à nouveau ravi par le bouquet d'épices que développe ce vin qui débute par les plus douces pour clore sur une finale poivrée.
8502 KM
Domaine Ferme Bois Moisset - Sylvie & Philippe Maffre
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