Stéphane Bernaudeau
Stéphane Bernaudeau
9 16 8286 KM
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Chenin - Vallée de la Loire - Vin de France
Avec les Onglés les derniers achats "rares" du millésime 2015, donc commentaires à suivre. C'est juste pour faire saliver les aficionados.
Porté par une superbe tension le vin n à pas fait un pli ,torché en un rien de temps 😇
Très complexe au nez! On décolle pas le nez tout de suite. En bouche le vin est rectiligne exprimant une forte personnalité et une superbe minéralité. Magnifique!
Miele e limone , succo e sapidità. Anche se questa 2013 non è in tensione come la 2014 e la 2016 resta un vino tra i top mondiali. 👏 grande mano
Quel jus!!! Et pan dans la poire de ceux qui pensent encore que les vins naturels ne vieillissent pas bien. Magique chenin!
La cuvée Les Nourrissons 2015, de Stéphane Bernaudeau, issue de vignes centenaires. Une très belle expression de fruit mûr et des arômes marqués du minéral. Sa robe, d'un bel or brillant, n'a d'égale que sa bouche, pure et puissante. Longueur, profondeur insondable!... Rétro intense et rectiligne. Au niveau des meilleurs....Toutes origines confondues....En toute simplicité, c’est un grand blanc de caractère. Pas de ceux que l'on trouve parfois, fardé, maquillé et... sans âme!...
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Wine shop
Gare à la Cave, dealer de Vins d'Artisans, de Spiritueux et Bières atypiques, Epicerie Fine et du bonheur ...4 1 6453 KM
Restaurant
classic seasonal cuisine, nice bar before and after dinner. Large wine list and summer terrace. Everybody welcome!7 0 6496 KM
Restaurant
Cafe Maurits is a restaurant in Amsterdam with at least 30% natural wine, a selection of organic and biodynamic wines vinified naturally.9 0 6506 KM
Restaurant
Gourmet restaurant, one * Michelin, local, organic products, natural sourdough bread, fish from the Criée, for creative cuisin…20 5 7025 KM
Restaurant
Ours is a cuisine linked to the territory, to the authenticity and variety of the ingredients that the season offers us, and i…
About
Sur les traces d'éric Calcutt de "the picrate" y'a du génie dans ces ces vins.
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