Azienda Agricola Stefano Amerighi
Stefano Amerighi
10 55 9491 KM
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On n'oubliera pas de sitôt la quille recommandée par Hélène Thiry, chez Merry: "La Botte Secrète", un 100% Sangiovese né de la collaboration de Vin des Potes avec le viticulteur Stefano Amerighi, à Poggiobello di Farneta, dans la campagne toscane (Cortona). Un vin naturel à la fois dense et frais, herbacé et résineux, issu de la combinaison d'une vendange précoce égrappée vinifiée en cuve de béton, et d'une seconde vendange à pleine maturité non égrappée, vinifiée en cuve tronconique. Résultat, au terme de 20 mois d'élevage: cette superbe IGT Toscana, délicieusement fluide, aux notes de fruits noirs, saline et ferreuse en bouche. Top!
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