Maison Valette
Philippe, Cécile et Baptiste Valette
12 79 8801 KM
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Chardonnay - Bourgogne - Mâcon-Villages
Toujours 14!!! Vif tendu gras très bel équilibre tout ce qu'il faut pour un grand vin.
Le nez est surprenant, c'est excellent en bouche. Fruité et complexe à souhait !
Amazing! The nose is super intriguing with a honey and wallnutty smell and the taste is out of this world, superb acidity with honey, citrus & macadamia nut taste
Juicy and tasty. A lot of citrus fruit and apricot, peach with refreshing acidity. Unusual style for Maconnais but surely much more pleasurable and funky!!
Amazing , super natural wine Fresh, citrus and herbal nose Rounded, elegant palate, creamy texture and saulty finish
Parfait comme d’habitude ! Frais mais mûr, le vrai arôme variétal du chardonnay IMHO. 2 ou 3 ans de cave lui feraient du bien, le 2015 étant actuellement beaucoup plus ouvert.
Vu que tout le monde ramasse des cèpes à la pelle, hop un vin qui sent et goûte fort le champignon et le beurre frais. Un poil écœurant pour moi, m'enfin on est pas malheureux...
Really nice white burgundy. No fining, no filtration and very low sulfur added. Lemon/citrus. Yesssss.
Superbe vin ! Attention à ne pas le servir trop froid...vous perdrez de sa finesse. Une belle découverte pour moi...
Encore jeune besoin un peu d’air, apres des clementines avec de la mineralité, très juteux avec de là finesse, pureté très bon vin naturel Crustacés, poissons viandes blanches et fromages 11-12 dégrées
Vin de garde assurément qui s est bonifié avec le temps , révélateur du grand talent de la maison Valette. Ses bouteilles ouvertes trop tôt m’avaient jusqu’à présent trop souvent laissé sur ma soif.
Première expérience avec ce domaine. Pas déçu, au contraire. Une classe et une élégance certaines
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The cellar has existed for 40 years! many nature references and a lot of passion. Chantal Montcher Passionately.
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Au top après 10 ans!
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Maison Valette - Philippe, Cécile et Baptiste Valette
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