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Pas mal du tout, plutôt frais pour la région. Légèrement survendu par le serveur 😁
Comme attendu ça déboite ! Et pour manger avec ceci, une recette d'aile de raie rôtie aux câpres (soupirs)
C est juste, C est grand. Et si on le compare a d autre vin lors d une dégustation c est énorme.
Wowsers! 2017 Maxime Magnon la Begou Grenache Gris + Blanc. Such a fresh and textured feel to the wine. Perfume brings to mind mandarin nougat, lemon balm, touch of hazelnut and almonds too. Wonderful mouthfeel - lightly creamy in texture, but its fresh and energetic. It’s delicious, and dare I say, the mouthfeel could be mistaken for fresh white Burgundy or very good Godello. Super White from Corbieres, Languedoc.
Frais et complexe, riche et désaltérant. Un vin qui chante son terroir et la main de son auteur.
millésime 2013 : sublimé par les années ce vin blanc a une garde exceptionnelle, encore plus gastronomique que sur sa jeunesse avec une superbe ampleur et une persistance aromatique ou l on reconnaît l essentiel de la bégou avec en plus des notes patinée de cire d abeilles de fruit sec grillé noisette, le boisè du fût amplifiè une belle rondeur. et aucune oxydation. vin exceptionnel on le savait nais avec une garde exceptionnelle également.
Sans offenser personne, on dirait pas le sud au vu de la fraîcheur aromatique qui se dégage. Tout à fait délicieux sur le ronron patate-poireau-tomate de Bichette
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Un superbe Blanc Du sud! Pleins de fraîcheur, finesse et salinité 😋
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Maxime Magnon - Maxime Magnon
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