Château le Puy
Jean-Pierre & Pascal Amoreau
14 55 8313 KM
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Enfin un vrai Bordeaux ! On trouve dans cette quille tout le savoir faire ancestrale de la famille Amoreau. Une fraîcheur et gourmandise parfaitement équilibrée, de jolies notes de cassis et mûres avec un nez à vous faire voyager directement dans les vignes des côtes de francs ! Merci château Le Puy
En découvrant sa magnifique robe grenat, cuivrée quand on le verse dans la carafe on sait déjà qu’on va passer un grand moment !! Whhhaaaaaaoouu c’est en plongeant notre nez dans le verre que tout commence, des arômes de Cassis très mûr, de musc et de truffe blanche vous portent directement dans le bordelais! Une attaque très ronde avec des tanins super soyeux , les cassis sont toujours la, accompagné de marrons, de châtaignes et un petit côté cuir. La longueur suave est impressionnante !! Je pense que cette quille peut facilement se garder encore 10 à 15 ans et ne perdra pas de sa force !! UN GRAND GRAND GRAND COUP DE CŒUR
Alors là je dis bravo. Un Bordeaux sur le fruit, croquant avec une belle acidité, et surtout sans poison !
Le meilleur Bordeaux qu’il m’ait été donné de goûter, bien qu’encore trop jeune.
En Jeroboam (5L) ouvert 30 minutes avant service. Superbe nez, cuir, fruits noirs légèrement confits, un poil fourrure. Tannins très polissés, texture suave et acidité ciselée qui donne une dimension très complexe. Très bon à boire maintenant mais peut attendre facile 10 ans.
Grand Bordeaux sur la finesse, à boire maintenant ou à garder. Le goût du vivant
Un nez génial, assez fin en bouche. Une très satisfaisante découverte ! Hâte d’en goûter d’autres !
Fidèle ! Le seul Bordeaux nat que j’ai trouvé et j’adore, très beau travail
Elegant and complex! Evolves on the nose as you leave it in glass. Better to decant
Magnifique vin de Bordeaux. Tout le bordelais avec la nature en sus. Bouteille exceptionnelle !!!!
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Château le Puy - Jean-Pierre & Pascal Amoreau
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