Jean-Claude Lapalu
Jean-Claude Lapalu
23 68 8786 KM
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Gamay - Beaujolais - Beaujolais Villages
Nice evolution! I have to finish off my last bojo nouveau bottles before the new one's arrive😉 top fruit en glouglou
Après l'avoir carafé 15 minutes, un pur délice. Rien à voir avec les beaujolais conventionnel ! Du goût, du vrai !
Le nez animal stimule une amplitude de fruits rouges tout à fait gourmande et sensuelle en bouche
Ouvrez cette bouteille à tous les détracteurs du beaujolais Nouveau. Du fruits, dû fruits, dû fruits. Tellement bon!!!
Lapalu bis S'enchaîne sans se répéter Là est toute sa beauté @melaverde @estellecash
C'est top top top mais va vraiment falloir penser à le sortir en double magnum :)
Un superbe jus de fruit, à la hauteur de cette magnifique région du Beaujolais.
Robe rouge rosée, de demi teinte, légèrement trouble. Nez finement lardé, floral, pointe de réduction qui s'évapore rapidement. Très belle bouteille!
Plutôt riche, concentré pour un primeur. Fruité évidemment !
C'est superbe. Magnum obligatoire tellement ça descend bien. Et à mon avis à encaver pour voir comment ça évolue !
Bright, fruity with a refreshing acidity. floral funky on the nose. Bright berry fruits on the palate 🍓🍒🥰
Et ouais, une bouteille de Beaujolais nouveau au mois de mai ! Et bien sa fraîcheur est parfaite pour cette soirée.
Très bon, frais sur le fruit, toute légère acidité et il est bien présent quand même ! Jolie édition !
En restaurante Le vin rouge maître cavista en Oropesa del mar, Castellón.
Si vous aimez le Gamay, voilà un très bon Beaujolais
Entre soulagement et déception. Soulagé de boire un beaujolais nouveau qui soit un vrai jus de raisin, droit, simple, floral à l’acidité soutenant des fruits (cerises au vinaigre et canneberges) avec une finale rapide mais aux amers agréables. Pas de goût de banane; les levures semblent donc indigènes. Parfait! Déçu car franchement quand on aime le beaujolais on sait que l’elevage sublime le jus et ici, je reste sur ma soif. En plus la volatile au nez n’est pas engageante. J’attends donc avec impatience de goûter aux autres bouteilles de Lapalu qui vont m’émerveiller. D’autant plus qu’il sait vinifier.
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