Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
About
SO2=8mg/L / 12,5 Vol / Lg16g voila pour les chiffres... c’est ouvert depuis deux heures, tranquille, j’en recause quand on l’aura bue. Ayé, on boit. Alors : un nez qui fleure la brioche, le pain au lait, la maleo donc si je ne m’abuse ? Mais l’alcool déboule derrière et ça a de la tenue. A l’œil c’est clair, ça a des tons marrons presque vieux Bourgogne, en bouche, on croise l’animalité (de la levure perçue en nez finalement il me semble), légère, pas gênante, et ensuite un bon équilibre, et surtout beaucoup de plaisir ! Bon., désolé Je dois retourner à la vie sociale et la conversation, on me jette des regards noirs.
8769 KM
Les Frères Soulier - Guillaume & Charles Soulier