Le Mazel
Gérald & Jocelyne Oustric
16 66 8770 KM
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J'ai découvert le MazelRoz à la cave de Belleville à Paris, vraiment j'en rêve, mais impossible d'en avoir au Canada, je me console très bien avec celui ci! :)
Sur une épaule d’agneau au four à pain ce fut parfait. Un vrai plaisir comme toujours
Un incontournable vin d'Ardèche. Pour nous, la cuvée Briand est la plus aboutie du Mazel même si le Vin de Soif ou la Cuvée Planète nous ont aussi conquis. Des viticulteurs hyper accueillants en plus ! Dégustation sur place à faire et à refaire.
C'est toujours un très beau moment que de faire une dégustation au domaine du Mazel. Des personnes tout d'abord accueillantes, à l'écoute et pleine de générosité. Ensuite le vin est égal à lui même: fruité, parfois rond, parfois avec plus de tension en fonction des cépages et millésimes mais toujours avec précision et de belles valeurs. En bref excellent!
Attention c'est du brutal !! "Ça pique c'est pas terrible" disait madame à l'ouverture... c'est vrai que ça envoie mais c'est bon pour qui aime le punk!! Le lendemain comme d'habitude c'est plus civilisé mais on sent toujours cette acidité un peu dingue qui rebute ou attire ! 😁 choisis ton camp camarade!
Fantastique! Du fruit plein la gueule, du plaisir à l'état pur, la bombe de l'été!
Superb, light vibrant red with a light sparkle. Goes really well with vegetarian food!
Beau 31 en compensation de cette année 2020 pourri. Un vrai annonciateur de bonheur pour 2021
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Le Mazel - Gérald & Jocelyne Oustric
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