La Lunotte
Christophe Foucher
9 24 8474 KM
9 24 8474 KM
Une fois la bouteille ouverte, on sent que les arômes restent encore un peu cachés. Il faut leur laisser un peu de temps pour qu'ils se dévoilent petit à petit. Un nez un peu fumé, très expressif, une bouche dévoilant un léger gras équilibré par une belle acidité et une certaine minéralité. La bouche est belle et longue. Les arômes envahissent le bouche et restent, longtemps. Aucune sensation de lourdeur. Un très beau vin. Il faut savoir être patient Trio" (50% sauvignon 50% menu pineau),débordant de fraicheur et de vivacité grâce au menu pineau ,mais offrant de la rondeur et du volume grâce au sauvignon.Encore une réussite !
About
Très très bon.
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La Lunotte - Christophe Foucher