Zidarich
Benjamin Zidarich
15 46 9683 KM
15 46 9683 KM
"I terziari del terrano sono come i cinesi vecchi, non esistono" . Indistruttibile, frutta (solo dopo qualche ora appena cotta), sangue, ferro, sale, concentrato ma freschissimissimo, poco tannino, salato, poliedrico, meraviglioso.
24 mesi di affinamento in botte grande: il risultato è un vino denso, profumato ma con una grande freschezza. Il profumo è garbato ed intrigante, sprigiona le note della frutta rossa a bacca piccola; in bocca è asciutto e restituisce i sentori della terra rossa del Carso.
18 4 7036 KM
Restaurant
Really fantastic simple food. Excellent, friendly service. Fantastic natural wine list mostly from Northern Italy29 8 7223 KM
Restaurant Wine shop
Great restaurant with a small but deeply interesting winelist. Lot of nature. Place to be in Salò.2 0 7675 KM
Restaurant Wine shop
A high-quality restaurant, which offers traditional cuisine revisited with fresh seasonal products from local agriculture... A…
About
Perfect with bbq🐂
9683 KM
Zidarich - Benjamin Zidarich
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