Bar Restaurant
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Aperta

1 Rue des Cloutiers, 17000 La Rochelle, France

7 2 6070 KM

 
Mousse Chaï, Mélisse
Aperta logo Aperta - 01 Jun. 2023
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Bar Restaurant

Mousse infusée Chaï, huile de mélisse, biscuit joconde, amandes caramélisées, praliné amande

6070 KM

Aperta

Food posted by Aperta:
Brioche perdue

Brioche perdue façon crème brûlée, Crème Tonka, praliné Pécan, caramel beurre-salé

Brioche Perdue
Fromage frais de la ferme

Fromage frais de vache de la ferme de la Coudre (50km d'ici) / Huile d'olive / confiture maison / herbes fraîches

Fromage Frais De La Ferme
Madeleine à l'huile d'olive, fraises du Périgord

Madeleine à l'huile d'olive et au citron, mousse citronnée, fraises du Périgord, estragon frais, poivre de Timut

Madeleine À L'Huile D'Olive, Fraises Du Périgord
Dips petits pois / sarriette

Petits pois frais, huile de sarriette, nigelle, pain pita

Dips Petits Pois / Sarriette
Asperges vertes, granola épicé

Asperges vertes des landes, granola épicé, herbes fraîches, moutarde aux herbes

Asperges Vertes, Granola Épicé
Aperta
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Lieu jaune de ligne Ikejemi/coco de Paimpol
Lieu Jaune De Ligne Ikejemi/Coco De Paimpol

lieu / coco

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poireaux a la flamme
Poireaux A La Flamme

Poireau

poisson de ligne
Poisson De Ligne

Lieu jaune Ikejime

maquereaux côtiers en tartare
Maquereaux Côtiers En Tartare

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