Caviste
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Papilles au Nez

186 Grand Rue, 30100 Alès, France

23 6 6871 KM

 
La Boulette de Schiste - Domaine Meïgoon - Saharnaz Ahangi et Gauthier Ollivier
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Papilles au Nez logo Papilles au Nez - 29 Jul. 2023
5 4 0

Caviste

5 Commentaire
Ollivier Gauthier 22 Mai. 2019
Ollivier Gauthier

Si il y a un peu de viognier en effet 😁

picamandil 16 Avr. 2019
picamandil

Tu n'y avais pas une pointe de viognier, Gaulthier?

Ollivier Gauthier 21 Sep. 2018
Ollivier Gauthier

Merci ! Vous etes les bienvenue ☺

limagab 21 Sep. 2018
limagab

Merci beaucoup pour l'info ! On a beaucoup aimé ! La macération carbo sur ces cépage ça rend plutôt cool 😀 L'étiquette et le nom de la cuvée sont très sympa ! Bon courage pour les prochaines cuvées qui se préparent, nous serions ravi de venir les deguster chez vous 😊 !

Ollivier Gauthier 20 Sep. 2018
Ollivier Gauthier

Carignan - Syrah . Parcelle de schiste d altitude ! Maceration carbonique comme dans le beaujolais , vin plus digeste peut etre a cause de ca la resemblance avec le Gamay.. (le vigneron 😉)

Vins à Papilles au Nez:
Carnaval
La Fontude
François Aubry & Sophie Valin
Carnaval - La Fontude - François Aubry & Sophie Valin
Andromède SIDE A : carbonique
Karma Village
Rafaël Raybois
Andromède SIDE A : carbonique - Karma Village - Rafaël Raybois
MacAline
Domaine des Mathouans
Aline Hock
MacAline - Domaine des Mathouans - Aline Hock
La Mitat
Domaine Le Verdus
Aline Solignac & Philippe Rousseau
La Mitat - Domaine Le Verdus - Aline Solignac & Philippe Rousseau -2020
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