Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
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FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
vino naturale
Bar Caviste
GROWING Organic farming (certified by ABCERT) Soil: Loess Grapes taken from different plots in Velké Bílovice & Moravský Žižkov Age of vines: 7 – 23 years old WINEMAKING Grüner Veltliner, Welschriesling, Müller Thurgau harvested and sorted by hand Direct press of whole bunches, slow and gentle, maximum pressure 0.25 bar Spontaneously fermented in stainless steel and wood Aged in stainless steel and wood No fining, no filtration Sulfur addition: 5 ppm at bottling Bottled in April 2025 WHAT’S GOOD? A wine made in a very classical way, with no maceration, just gentle pressing and then some time in tanks Low in alcohol and accessible, you can drink this with literally everyone, be they natural wine fans or haters Fruity, citrusy aroma, juicy Good acidity & pleasant finish Best served well-chilled (11-12℃) WINE ANALYSIS Acids: 6.2g/l Residual sugar: 0.1g/l
14295 KM
Unfined Wines