
4 1 8952 KM
Coltivatore di sidro ed enologo, ho rilevato l'azienda di famiglia creata da da mio nonno nel 2006. Lo coltivo in biodinamica fin dall'inizio e sono molto interessato a coltivarlo. la cosiddetta vinificazione naturale che privilegia una filosofia con pochi interventi e nessuna aggiunta di solforosa durante la vinificazione.
La gamma Six Foot Under è una serie di vini naturali, vinificati in botti sotterranee per 9 mesi.
Nessun vino rosato al momento.
Nessun vino macerat al momento.
Nessun vino spumante al momento.
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