Subject to Change

Produciamo vini dal carattere deciso, unici, freschi e talvolta fuori dal comune. Produciamo uve esclusivamente da vigneti biologici e produciamo vini senza aggiunte o sottrazioni in cantina come pratiche di agricoltura biologica e l'omissione di zolfo aggiunto produce vini ad alta energia con molto da dire. STC è stata fondata per un vero amore per il bere vino come tela per godersi il tempo con i propri cari e incontrare nuove persone affascinanti. In California, un luogo in cui la produzione di vino è stata caratterizzata da regole e rigore, c'è un nuovo movimento di produttori di pensiero libero con cui siamo orgogliosamente associati. Questo movimento è caratterizzato da un'affinità per la sperimentazione, evitando la conformità agli ideali tradizionali e il desiderio di rendere il vino eccitante, accessibile e sociale. Prendi una bottiglia, fai scoppiare un tappo di sughero e non pensare troppo se non vuoi.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Subject to Change
Nome del vignaiolo
Alex Pomerantz
Paese:
Stati Uniti
Regione:
CA
Denominazioni:
Ca
Agricoltura:
Biologica / Biodinamica
Varietà di uva:
Roussanne, Marsanne, Carignan, Syrah, Chardonnay, Zinfandel, Sauvignon blanc, Viognier, Carignane, Muscat, Chenin blanc, Pinot noir & chardonnay, Sauvignon blanc + zinfandel, Merlot, Grenache, Petite syrah, syrah, Mourvèdre, And cabernet sauvignon, Semillon, Carignane/zinfandel