Hiyu Wine Farm

Nate Ready

26 11 3897 KM

Hiyu è una fattoria di 30 acri nella Hood River Valley. Le viti sono piantate in limo su basalto su una collina esposta a sud-est sopra il fiume Hood. Il nostro sito si trova a soli 22 miglia dalla vetta del Monte Hood ei vini sono modellati dal tempo della montagna. Il luogo è il più vicino come clima alle zone viticole dell'arco alpino; la Savoia, il Vallese e la Valle d'Aosta. La proprietà è composta da 14 acri di vigneto, 4 acri di campo e pascolo, 0,5 acri di orto, 4 acri di bosco e un laghetto. Il resto della superficie è in terreni che vengono spostati verso foreste alimentari. Al di fuori di un piccolo lavoro sotto le viti con la falce, non c'è falciatura o dissodamento e nessun controllo della vegetazione è fatto dai maiali, mucche, galline, anatre e oche che vivono con le viti in diversi periodi dell'anno. Dirigiamo la diversità delle piante sul sito seminando direttamente nella fitta crescita o dietro i maiali mentre rovistano in cerca di cibo. Effettuiamo un unico taglio delle viti alla potatura, ma non c'è siepe, vendemmia verde, sfogliatura o altra interruzione del ciclo di crescita della vite. Spruzziamo l'85% in meno di materiale rispetto a un tipico vigneto biologico o biodinamico. Non viene utilizzato zolfo. Il controllo principale della muffa è con l'olio di cannella e gli altri spray sono tisane miste. Le piantagioni hanno la stessa biodiversità del sottobosco. La proprietà è divisa in blocchi di mezzo acro, ciascuno piantato in un campo blend da un momento diverso nella storia genetica della vite. Ci sono oltre 80 diverse varietà di uva e molte altre selezioni clonali piantate in azienda.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Hiyu Wine Farm
Nome del vignaiolo/a:
Nate Ready
Paese:
Stati Uniti
Regione:
OR
Denominazioni:
Columbia Valley, Columbia Gorge, OR
Varietà di uva:
Douro, Northern Spain Grapes, Zinfandel, Mencia, Cabernet Franc, Abouriou, Brancellao, White Zinfandel, Pinot Gris, Pinot Noir, Gewurtztraminer, Assyrtiko, Fiano, Falanghina, Verdicchio, Syrah, Grenache, Spanish, Portuguese grapes, Teroldego, Mondeuse, Lagrein, Marzemino, Gros Beclan, Roussanne, Viognier, Albarino, Gewurztraminer & Pinot Noir

Vini di Hiyu Wine Farm

Tutti i vini di Hiyu Wine Farm:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:

Aesalon - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Aesalon

Spanish, Portuguese grapes

Columbia Gorge

Hypericum “Spring Ephemeral” - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Hypericum “Spring Ephemeral”

Assyrtiko, Fiano, Falanghina, Verdicchio

Albarino "Spring Ephemeral" Smockshop Band - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Albarino "Spring Ephemeral" Smockshop Band

Albarino

Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:

Columbia Valley Red Wine - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Columbia Valley Red Wine

Syrah, Grenache

Columbia Valley

Halo “Spring Ephemeral” - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Halo “Spring Ephemeral”

Pinot Noir, Pinot Gris

Noctua - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Noctua

Douro, Northern Spain Grapes

Columbia Gorge

Corvus - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Corvus

Mencia, Cabernet Franc, Abouriou, Brancellao

The May - Hiyu Wine Farm - nate-ready

The May

Pinot Noir, Pinot Gris

Falcon Box - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Falcon Box

Pinot Noir, Pinot Gris, Syrah

Crataegus - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Crataegus

Syrah, Teroldego, Mondeuse, Lagrein, Marzemino, Gros Beclan, Roussanne, Viognier

Arco Iris - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Arco Iris

Pinot Noir, Pinot Gris

Tutti i vini ross di:

Vini rosati

Tutti i vini rosato di:

White Zinfandel Smockshop Band - Hiyu Wine Farm - nate-ready

White Zinfandel Smockshop Band

White Zinfandel

Aura - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Aura

Pinot Noir, Pinot Gris

Rosé Smockshop Band - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Rosé Smockshop Band

Grenache, Zinfandel

Tutti i vini rosato di:

Vini macerati

Tutti i vini macerat di:

Ramato White Wine - Oregon - nate-ready

Ramato White Wine

Pinot Gris, Pinot Noir, Gewurtztraminer

OR

Tzum Atavus V - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Tzum Atavus V

Gewurztraminer, Pinot Noir

Tutti i vini macerat di:

Vini frizzanti

Tutti i vini spumante di:

Pear And Grape Country Wine - Smockshop Band - nate-ready

Pear And Grape Country Wine

OR

Solais - Columbia Valley - nate-ready

Solais

OR

Tutti i vini spumante di:

Tutti i vini di Hiyu Wine Farm - Nate Ready

Contatto

Informazioni:

Indirizzo:
97031 Hood River, United States
Sito web:
https://www.hiyuwinefarm.com/

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