Minimus Wines / Omero/ Origin / Craft Wine Co.

CRAFT WINE CO È LA CASA DELLE CANTINE OMERO, DEI VINI MINIMUS E DEL VINO DI ORIGINE… OMERO è l'elemento costitutivo della nostra piccola azienda, un'etichetta che rende omaggio alla storia della regione della Willamette Valley e ai fondatori dell'industria vinicola locale. Nel creare Omero, adottiamo un approccio fresco e semplicistico alla creazione di vini convenienti e deliziosi con metodi tradizionali, senza additivi. MINIMO è il nostro marchio di ricerca e sviluppo, che inizia come una serie di esperimenti volti a spingere i confini della vinificazione e della viticoltura ed esplorare le possibilità in questa regione così diversificata. Usiamo una varietà di recipienti di fermentazione e lavoriamo con il maggior numero possibile di cultivar e cloni diversi, spesso producendo vini che non si ripeteranno mai. ORIGINE esiste per darci l'opportunità di mostrare vini così speciali per noi che li isoliamo e li mettiamo in risalto come individui, piuttosto che mescolarli in una produzione più ampia. Questi vini saranno diversi ogni anno. Se non scopriamo l'unico vino in cantina che ci obbliga a imbottigliarlo individualmente, potremmo non fare una serie Origin in quell'annata. VINO ARTIGIANALE CO è dove mettiamo tutto insieme. Siamo orgogliosi di produrre vini autentici, dagli esperimenti unici, ai vini per occasioni speciali, ai vini di tutti i giorni per la tavola. La nostra vinificazione in tutti e tre i nostri marchi è intenzionale e focalizzata su piccoli lotti con pochi interventi. Utilizzando lieviti indigeni e poco o nessun legno nuovo, cerchiamo di consentire l'espressione più pura di questa regione unica e diversificata.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Minimus Wines / Omero/ Origin / Craft Wine Co.
Nome del vignaiolo/a:
Laura Cusick & Meredith Bell
Paese:
Stati Uniti
Regione:
OR
Denominazioni:
Willamette Valley AVA, Willamette Valley, Oregon
Varietà di uva:
Tempranillo, Syrah, Blaufrankisch, Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot Gouges, Vermentino, Pinot Gris, Chenin Blanc, Gruner Veltliner, Grenache, Trousseau, Müller Thurgau, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Dolcetto

Laura Cusick & Meredith Bell

Selezione di vini

Informazioni

Vini di Minimus Wines / Omero/ Origin / Craft Wine Co.

Vini bianchi

Pinot Gouges

Sauvignon, Viognier

Vermentino

Gruner Veltliner

Sauvignon

Gruner Veltliner

Oregon

Pinot Gris

Vini rossi

Trousseau

Willamette Valley AVA

Tempranillo, Syrah, Blaufrankisch, Sauvignon, Viognier

Pinot Gris

Pinot Noir

Grenache

Dolcetto

Oregon

Vini rosati

Pinot Gris

Pinot Gris

Pinot Gris, Syrah, Chenin, Sauvignon, Viognier, Tempranillo

Pinot Gris, Syrah, Chenin, Sauvignon, Viognier, Tempranillo

Vini macerati

Vermentino

Oregon

Vini frizzanti

Müller Thurgau, Grüner Veltliner

Willamette Valley

Grenache

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