Bodega Hermanos Mesa è stata fondata nel 2014, raccogliendo l'eredità della vecchia azienda vinicola di nostro padre, Viñas Mesa.

Nostro padre ha trascorso tutta la vita a produrre vino in modo convenzionale. Dopo il pensionamento, la piccola cantina (la vinificazione non è mai stata la sua attività principale) è rimasta chiusa per tre anni e l'uva è stata venduta alla cooperativa locale. Così, nel 2014, abbiamo deciso di riaprirla, con un nuovo nome e una nuova filosofia. Oggi esportiamo circa il 50% della nostra produzione, mentre l'altra metà viene venduta a ristoranti ed enoteche in tutte le Isole Canarie. Accogliamo anche visitatori e offriamo degustazioni presso la nostra Finca Locartas, su prenotazione e per piccoli gruppi. Attualmente coltiviamo 12 piccoli appezzamenti coltivati con vitigni locali come Listán Blanco, Listán Negro, Marmajuelo, Albillo e Vijariego. Tutte le viti sono piantate su radici proprie, senza portainnesti americani. Non utilizziamo prodotti chimici in vigna: tutto è fatto a mano e i trattamenti consistono in zolfo, bentonite e alcuni preparati a base vegetale. Produciamo un totale di 8 vini diversi, sia fermi che spumanti (pet-nat), nella nostra piccola cantina in garage situata nel villaggio di Arafo. Tutti i nostri mosti fermentano spontaneamente con lieviti indigeni e non contengono additivi, ad eccezione di una piccola quantità di solfiti aggiunti poco prima dell'imbottigliamento. Il nostro obiettivo è creare vini con un'anima: vini naturali che esprimano il terroir vulcanico del sud di Tenerife.