Caballa, Ponzu sauce y ajo frito
Churros y mousse de chocolate
Codorniz Galera Acelga
Encurtidos, cordero, tacos
Patatas y salsa brava
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
859 KM
Restaurant
Esparragos con Tonka
Esparragos blanco, mayonesa, quinoa
6887 KM
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