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Fin dall’inizio lavoriamo nel massimo rispetto della natura, rinunciando ad ogni possibile intervento chimico che possa alterare la peculiarità del microclima o distruggere la vita del suolo, e così anche in cantina accompagniamo il mosto nel naturale e delicato processo di trasformazione in vino, valorizzando le particolarità dell’annata vissuta, rinunciando agli additivi chimici e sperimentando nell’uso di materiali diversi. L’azienda è certificata BIO dal 2017. Tutti i vini sono vinificati da uve proprie, coltivate con metodo biodinamico.
Nessun vino rosato al momento.
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