Malerba Società Agricola - Filippo Artini, Marco Valentini
Malerba si trova in Valdarno (Cavriglia e Terranuova B.ni):
2,5 ettari a 350 m s.l.m. con vecchi vitigni autoctoni.
Pochi rame e zolfo, molte erbacce, per uva purissima raccolta a mano. In cantina l’unico ingrediente è l'uva. Nessun solfito aggiunto, nessuna biotecnologia, nessun coadiuvante, nessun additivo, nessun protocollo.