XFarm Agricoltura Prossima è il progetto della cooperativa sociale Qualcosa di Diverso di rigenerazione di 50 ettari di terreni agricoli confiscati alla criminalità organizzata di proprietà del Comune di San Vito dei Normanni.

Siamo un’impresa cooperativa sociale, multiculturale, intergenerazionale e transdisciplinare.

XFarm basa il suo lavoro con la terra sugli approcci dell’agricoltura organica e rigenerativa. Rigeneriamo il suolo attraverso pratiche che aumentano la fertilità, valorizziamo gli scarti aziendali e l’autoproduzione. Stimoliamo il recupero e l’aumento della biodiversità vegetale e sociale.

Il nostro vino Brushko è prodotto a partire da 10 ettari di vigneto di Lambrusco, trovati sulle terre confiscate. Brushko è il risultato di processi di fermentazione spontanea e vinificazione naturale, oltre che di un’appassionata cura della terra e della vigna che vi cresce. Nato nel 2023 attraverso la collaborazione con Masseria La Cattiva (Bari), il Vino Brushko è simbolo di ulteriore rinnovamento nel vigneto XFarm, che passa dalla vendita di uva Lambrusco destinata al taglio di altri vini più pregiati, ad una nuova consapevolezza: è nella cura dell’intero processo produttivo che si genera valore.

Le pratiche di gestione agronomica si basano da sempre sull’agricoltura biologica e rigenerativa ma l’azienda agricola ha deciso di certificarsi ufficialmente nel 2022. Per questo motivo i vini prodotti nel 2023 e 2024 non hanno il certificato in etichetta perché in quegli anni l’azienda era ancora formalmente in conversione.