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Azienda Agricola Soltufo - Nico Priano logo

Azienda Agricola Soltufo

Nico Priano

9 0 9183 KM

Soltufo - Nico Priano

SOLTUFO nasce nel comune di Gavi con l'idea di produrre un buon vino per il proprio consumo,un prodotto sano, espressione del territorio e rispettoso della materia prima.  I primi anni si lavorano vigne abbandonate, impervie e difficili.

 
Dal 2021 si gestiscono 4,2 ettari di vigneti di variet‡ autoctone quali dolcetto, barbera e cortese. 
Le viti crescono su colline di marna bianca che guardano il  Monte Tobbio, accarezzate dalle brezze del Mar Ligure. In vigna si usa solo zolfo e rame in quantità minime. 
Il terreno é lasciato inerbito. 
In cantina, come in vigna, niente chimica di sintesi né prodotti enologici di alcun tipo. 
La vendemmia é manuale, l'uva raccolta in piccole cassette. 
Le fermentazioni sono spontanee, senza aggiunta di solforosa né sulle uve, né  sui vini. 
Si prediligono lunghe macerazioni, non si filtra.
Ogni vino nasce da un approccio semplice e diretto: uva, territorio e tempo.
Nessun artificio, solo la voglia di raccontare ciò che la nostra terra ha da offrire.
La zona é quella di Lerma, un piccolo comune montano dell'Alto Monferrato, tra Gavi e Ovada, al confine con la Liguria, una zona da sempre devota al vino.
 
 
 
 


Informazioni

 

Vini di Azienda Agricola Soltufo

Tutti i vini di Azienda Agricola Soltufo:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:
Gorilla - Azienda Agricola Soltufo - nico-priano
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Gorilla
Barbera
Vino Rosso
Terrestre - Azienda Agricola Soltufo - nico-priano
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Terrestre
Dolcetto
Vino Rosso
La Vecchia Scuola - Azienda Agricola Soltufo - nico-priano
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
La Vecchia Scuola
Barbera, Cortese
Vino Rosso
Mad Max Oltre i Raspi - Azienda Agricola Soltufo - nico-priano
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Mad Max Oltre I Raspi
Barbera
Vino Rosso
Tutti i vini ross di:

Vini rosati

Tutti i vini rosato di:
Acina - Azienda Agricola Soltufo - nico-priano
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Acina
Barbera
Vino Rosato
Beato - Azienda Agricola Soltufo - nico-priano
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Beato
Dolcetto
Vino Rosato
Tutti i vini rosato di:

Vini macerati

Tutti i vini macerat di:
Scalzo - Azienda Agricola Soltufo - nico-priano
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Scalzo
Cortese
Vino Bianco
Scortese - Azienda Agricola Soltufo - nico-priano
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Scortese
Cortese
Vino Bianco
Tutti i vini macerat di:

Vini frizzanti

Tutti i vini spumante di:
La Pinky - Azienda Agricola Soltufo - nico-priano
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
La Pinky
Barbera
Vino Rosato Frizzante
Tutti i vini spumante di:

Vini bianchi

Nessun vino bianch al momento.

Tutti i vini di Azienda Agricola Soltufo - Nico Priano
 

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