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Azienda Agricola La Ricolla - Daniele Parma logo

Azienda Agricola La Ricolla

Daniele Parma

17 13 9248 KM

Daniele Parma è un vignaiolo indipendente che fonda l’Azienda Agricola La Ricolla nel 2004 dopo aver maturato un’esperienza ventennale di vinificazione nell’azienda di famiglia. La volontà di fare vino esclusivamente con le proprie uve coltivate personalmente nel rispetto dei cicli vitali della pianta e dell’ecosistema circostante porta Daniele a un percorso che lo emancipa progressivamente dall’approccio tipico dell’agricoltura e dell’enologia anni ’80. La consapevolezza che le vecchie vigne diano i frutti migliori ed esprimano in modo più autentico il territorio lo spinge innanzitutto a ricercare nel Golfo del Tigullio i vecchi vigneti abbandonati e recuperare le varietà storiche. Dopo la pessima annata 2010 decide di abbandonare tecniche e metodi convenzionali per un’agricoltura biologica che, restituendo presto risultati qualitativamente migliori, gli consente di non utilizzare prodotti enologici o tecnologie invasive in cantina. Ma la svolta arriva nel il 2017: dal confronto con grandi personalità come Stefano Bellotti, comincia ad interessarsi alla biodinamica trovando un approccio agricolo improntato sull'interazione tra uomo e natura e basato sull’autodifesa e l’equilibrio, piuttosto che sull’intervento. Per Daniele è la presa di coscienza definitiva che un altro vino è possibile!

Informazioni

 

Vini di Azienda Agricola La Ricolla

Tutti i vini di Azienda Agricola La Ricolla:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:
Berette - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Berette
Vermentino
Colline del Genovesato IGT

@Tasso77

Fliscano - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Fliscano
Vermentino
Colline del Genovesato IGT

@BarincoCartine

OUA - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Oua
Vermentino
Colline del Genovesato IGT
Kin(g)Tanino Fu**ing white wine - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma -2020
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Kin(G)Tanino Fu**Ing White Wine -2020
Bianchetta genovese, Vermentino
Colline del Genovesato IGT
Foresto - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma -2023
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Foresto -2023
40% Bianchetta Genovese, 30% Petit Manseng, 30% Vioginer

@davideferra95

Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:
Kin(g)tanino Fu**ing Red Wine - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Kin(G)Tanino Fu**Ing Red Wine
Granaccia, Sangiovese, Ciliegiolo
Colline del Genovesato IGT

@4fingers

Toseo - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Toseo
Ciliegiolo, Sangiovese
Colline del Genovesato IGT
Grana(n)cia Meccanica - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Grana(N)Cia Meccanica
Granaccia
Colline del Genovesato IGT
Orcio più Magnum - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma -2020
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Orcio Più Magnum -2020
Granaccia
Colline del Genovesato IGT
Orcio Più - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma -2020
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Orcio Più -2020
Granaccia
Liguria
BRUTAL VINO ROSSO NON FILTRATO - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma -2022
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Brutal Vino Rosso Non Filtrato -2022
Sangiovese, Granaccia
Tutti i vini ross di:

Vini macerati

Tutti i vini macerat di:
Ninte de Ninte - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Ninte De Ninte
Bianchetta Genovese
Colline del Genovesato IGT
OUA 2 - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Oua 2
Vermentino
Colline del Genovesato IGT
OUA 2 MAGNUM - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma -2019
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Oua 2 Magnum -2019
Vermentino
Colline del Genovesato IGT
Berette - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Berette
Vermentino
Colline del Genovesato IGT
Tutti i vini macerat di:

Vini frizzanti

Tutti i vini spumante di:
Per Daniel Fu**ing bubbles - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma -2020
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Per Daniel Fu**Ing Bubbles -2020
Bianchetta, genovese, vermentino
Colline del Genovesato IGT
Per Daniel Fu**ing bubbles - Azienda Agricola La Ricolla - daniele-parma
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Per Daniel Fu**Ing Bubbles
Bianchetta, genovese, vermentino
Tutti i vini spumante di:

Vini rosati

Nessun vino rosato al momento.

Tutti i vini di Azienda Agricola La Ricolla - Daniele Parma
 

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