Informazioni

Il Vermouth del Borgo nasce dalla nostra volontà di creare un vermouth unico, ispirato alla storica tradizione italiana dei vini aromatizzati e valorizzando il Cesanese. Un prodotto che unisce secoli di cultura enologica italiana con freschezza e aromaticità, pensato per essere gustato fresco con ghiaccio o come base per cocktail raffinati. Tipologia: Vermouth / vino aromatizzato. Vitigno/i: Cesanese Lettera. Vendemmia: Manuale del Cesanese. Vinificazione e affinamento: Aromatizzato con spezie e aromi selezionati; rivisitazione di una ricetta originale dell’inizio del 1900. Il Mastro Infusore ha creato un vermouth unico, con note amaricanti ottenute riducendo lo zucchero e raddoppiando la dose di China, Assenzio e scorza d’arancia. Caratteristiche organolettiche: - Colore: rosso rubino / ambrato. - Bouquet / Note olfattive: freschezza del vitigno Cesanese, balsamicità naturale, note di macchia mediterranea e spezie utilizzate nella macerazione. - Palato / Gusto: fresco, equilibrato, con piacevole sapidità, balsamicità e sentori mediterranei. Alcol: 16