Terén produce vini naturali attraverso un’agricoltura sana, vivente, in grado di migliorare e arricchire i terreni delle nostre viti. Riteniamo questo molto importante per il rispetto delle persone che berranno i nostri vini e un investimento nel futuro di noi tutti. Vini diversi nel bicchiere, capaci di evoluzione con sapori semplici e antichi, forse non perfetti, ma leggeri, in grado di renderci felici e spensierati. Non dobbiamo avere fretta e cercare scorciatoie, ma rispettare la natura e noi stessi. Una superficie di 12 ettari di vigna, 16 ettari tra seminativi, grani antichi, noccioleto giovane, un meleto antico e prati fioriti per le nostre api. In cantina vinifichiamo tutto in botti di cemento più qualche esperimento, tutto lavoro manuale, il vino non viene filtrato e/o chiarificato, nessun altro prodotto, se non Uva, è presente nel nostro vino. La pulizia del vino avviene per decantazione e travasi. In campagna e vigna abbiamo inserito i preparati Biodinamico nel 2020 e inizio 2022 iniziato la certificazioni con Demeter. Tutta l’azienda è certificata Bio. I seminativi vengono dedicati a produzioni biologiche che rivendiamo e produzioni da grani antichi che facciamo trasformare da un mulino di fiducia.