Azienda Agricola Don Carlo

I due vigneti dell’azienda, di un ettaro ciascuno sono situati tra i 350 ed i 600 slm, nell’entroterra abruzzese. Il primo ha quarant’anni ed è allevato a pergola abruzzese, il secondo è stato impiantato due anni fa a filari, con selezione massale da una vigna settantenne, su terreni rimessi in coltura dopo anni di abbandono. Il Trebbiano ed il Montepulciano d’Abruzzo sono gestiti in biodinamica non certificata, con ricorso a quantità minime di rame e zolfo. Vendemmia in cassette, totalmente manuale, e fermentazioni spontanee. I vini non sono filtrati né chiarificati e non viene aggiunta solforosa né altri coadiuvanti enologici in nessuna delle fasi di lavorazione. L’azienda prende il nome di nonno, conosciuto come Don Carlo. I vini prendono il soprannome che dava ai vari componenti della famiglia.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Azienda Agricola Don Carlo
Nome del vignaiolo
Lorenzo Genovesi
Paese:
Italia
Regione:
Abruzzo
Denominazioni:
Vino bianco, Vino bianco frizzante, Vino rosato, Vino rosso
Varietà di uva:
Trebbiano d'abruzzo, Montepulciano d'abruzzo

Lorenzo Genovesi