I Soma Vines sono Daisy Merrick e Antoine Lucchesi.

📍Assia Renania e Baden, Germania

Soma Vines è la storia di due percorsi che si incrociano per creare vini di chiarezza, tensione e vitalità. Dietro al progetto ci sono Daisy Merrick e Antoine Lucchesi, un duo le cui esperienze nell'ospitalità, nella formazione enologica e nel lavoro in cantina si sono naturalmente concentrate sulla vinificazione a basso intervento.

Fondata a Berlino nel 2018, Soma Vines è nata inizialmente come progetto di importazione e distribuzione di vini naturali provenienti da Francia, Germania e Ungheria. Il capitolo enologico è iniziato nel 2020 con la loro prima cuvée, Crossing Borders, un nome che riflette perfettamente sia il loro percorso personale che il loro approccio al vino.

Dall'ospitalità all'enologia al vino naturale

Originaria di Norwich, in Inghilterra, Daisy ha scoperto il vino lavorando per anni nel settore alberghiero. Desiderosa di andare oltre il servizio, ha seguito corsi di formazione enologica, tra cui il WSET Advanced, e ha collaborato con stimati commercianti di vino a Londra e New York. Il suo crescente interesse per il vino naturale e i rapporti diretti con i produttori l'hanno portata a creare Soma Vines come progetto di importazione indipendente, prima di dedicarsi alla produzione in prima persona.

Antoine, originario di Marsiglia, si è formato in enologia in Alsazia e ha trascorso oltre un decennio lavorando con aziende vinicole in Germania e Francia, tra cui tenute note per la loro precisione e maestria artigianale. Pur essendo profondamente radicato nella vinificazione tecnica, si è sentito sempre più attratto da un approccio più libero e intuitivo, che rispettasse la materia prima più delle ricette.

Il loro desiderio comune di lavorare senza sostanze chimiche, additivi o manipolazioni pesanti li ha spinti naturalmente verso il vino naturale.

Vigneti e approvvigionamento

Oggi, Soma Vines lavora esclusivamente con vigneti biologici in Assia Renana e Baden . Affitta circa 2 ettari di vigneti a Eckelsheim, integrandoli con l'acquisto di uve accuratamente selezionate da amici fidati. In totale, vendemmia circa 3 ettari, tutti a mano.

Dal 2023 coltivano anche altri appezzamenti biologici nei dintorni di Eckelsheim, continuando al contempo ad acquistare piccole quantità di uva biologica e biodinamica da altri viticoltori tedeschi.

Ogni vigneto con cui lavorano segue la stessa filosofia: terreni sani, agricoltura biologica e rispetto per l'ecosistema vivente.

In cantina

La vinificazione avviene nella nostra cantina di Hackenheim, nella Renania-Palatinato. L'approccio è volutamente sobrio:

• Solo fermentazioni spontanee
• Nessun additivo, nessuna chiarificazione, nessuna filtrazione
• Senza solfiti aggiunti
• Minimo movimento del vino, dalla pressa alla botte e dalla botte alla bottiglia
• Laddove possibile, si preferisce la gravità alle pompe.

Tutti i vini vengono affinati sui lieviti in vecchie botti di rovere, consentendo alla consistenza e alla complessità di svilupparsi senza l'impronta del legno. Il risultato è una gamma di vini dal sapore preciso ma vibrante, che unisce freschezza, profondità e bevibilità.

Una presenza crescente nel panorama del vino naturale tedesco

Soma Vines fa parte di un più ampio cambiamento nel panorama vinicolo tedesco, dove sempre più viticoltori si stanno allontanando dalle pratiche convenzionali e i consumatori, soprattutto a Berlino , stanno abbracciando sempre più i vini naturali. Il loro lavoro si distingue per l'equilibrio, con vini espressivi e vivaci, ma sempre puliti, concentrati ed eleganti.

Parallelamente alla produzione, Soma Vines continua a importare e distribuire vini naturali in tutta la Germania e all'estero, mantenendo stretti rapporti con i viticoltori che rappresenta. Quasi tutte queste tenute sono di proprietà esclusiva di Soma Vines in Germania, selezionate per la loro integrità, impegno ambientale e autenticità.

Gestiscono inoltre una rete di distribuzione internazionale, riforniscono clienti privati e acquirenti professionali in tutta l'UE e nel mondo, impegnandosi attivamente per ridurre il loro impatto ambientale. Per ogni ordine effettuato tramite il loro negozio online, viene piantato un albero: ad oggi, in Madagascar sono state piantate oltre 600 mangrovie.

Annate

L'annata 2024 si è rivelata estremamente impegnativa a causa delle forti gelate primaverili, che hanno portato a rese molto basse. Nonostante ciò, i vini del 2023 mostrano notevole energia e precisione, confermando Soma Vines come un progetto saldamente radicato nella pazienza, nella resilienza e nella visione a lungo termine.

Soma Vines è un nome da ricordare e da assaggiare per chiunque sia curioso di conoscere la nuova ondata di vini naturali tedeschi .