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Domaine du Minot - Axel Chambert logo

Domaine du Minot

Axel Chambert

6 5 8811 KM

DOMAINE DU MINOT, ho creato il mio dominio nel 2022, sull'azienda vinicola di famiglia di 15HA più 10HA affittati. Situato a Valréas nell'enclave dei papi; Il lavoro in vigna è biologico al 100%, con l'utilizzo anche di oli essenziali per i trattamenti. Le viti sono tutte inerbite per lo sviluppo della biodiversità. Le uve vengono raccolte manualmente con cassone o con cassette. La vinificazione in cantina è la più sana possibile, nessuna filtrazione, nessuna chiarifica, nessuna lievitazione, solo l'aggiunta di solfiti se necessario. Vengono utilizzate diverse tecniche di vinificazione, pressa diretta, macerazione, botte e persino anfora. È in corso un futuro progetto di vitiforestazione.

Informazioni

 

Vini di Domaine du Minot

Tutti i vini di Domaine du Minot:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:
Le Petit Indigène (Safres Bleus) - Domaine du Minot - axel-chambert
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Le Petit Indigène (Safres Bleus)
Roussanne, Viognier, Marsanne
Vin de France
Vino prodotto con uve acquistate

@meka

L’ancien pont - Domaine du Minot - axel-chambert
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
L’Ancien Pont
Viognier, Marsanne
Vin de France
La Seule - Domaine du Minot - axel-chambert
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
La Seule
Marsanne
Vin de France
Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:
La Cuvée Du Minot (Safres Bleus) - Domaine du Minot - axel-chambert
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
La Cuvée Du Minot (Safres Bleus)
Syrah, Cinsault, Carignan
Vin de France
Vino prodotto con uve acquistate

@poupyvinat

La Romanette (Safres Bleus) - Domaine du Minot - axel-chambert
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
La Romanette (Safres Bleus)
Carignan, Grenache noir, Cinsault
Vin de France
Vino prodotto con uve acquistate

@martyb

Comme vous voulez ( Blouge ) - Domaine du Minot - axel-chambert
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Comme Vous Voulez ( Blouge )
Carignan, Grenache, Viognier
Vin de France
Tutti i vini ross di:

Vini rosati

Nessun vino rosato al momento.

Vini macerati

Nessun vino macerat al momento.

Vini frizzanti

Nessun vino spumante al momento.

Tutti i vini di Domaine du Minot - Axel Chambert
 

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