Truite fumée, échalotes, ciboulettes / Courgettes, brousse, menthe / Olive…
Directement prédécoupés en bocaux !
Petits sablés curry, parmesan ou olives noires, crackers de drêches, salés…
Coppa, lonzo, pancetta, poitrine fumée, jambon cru affinage 10 ou 24 mois,…
Petit pois grillés thym & ail, fèves au poivre 5 baies, noix de cajou à la…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Sauce tomate et cacahuètes
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Tarama maison & sumac
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Travers de porc IGP sud-ouest en. cuisson lente, sauce caramel au gingembr…
479 M
Caviste
Muffins salés
7007 KM
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