
10 7 8580 KM
Spanda significa originariamente vibrazione, pulsazione in sanscrito ed è definita come “la vibrazione dell'Uno, accompagnata dalla coscienza, vibrazione che ha dato origine alle differenze dell'universo”. In biodinamica, dalla sua creazione nel 2020, la tenuta situata a Calce nel Rossiglione conta 5 ettari di vigneto su scisto e calcare. Questa terra arida, inondata di luce, sferzata dal vento e nutrita dal mare, è la terra di espressione di molteplici vitigni (macabeu, grenache, carignan, cinsault, moscato, ecc.).
Inoltre, una collaborazione con Philippe Morat e Lionel Condoret, viticoltori biologici a Baixas, ha dato vita alle annate No End e No Beginning.
Tutti i vini sono vinificati secondo gli “standard” Demeter, che implicano il rispetto della vita e del vino. I vini cercano soprattutto di essere freschi, croccanti, eleganti, gourmet e fini.
Nessun vino macerat al momento.
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