Plateau Du Cascal

Sofi Bataillard et Julien Veyret

12 13 8535 KM

Creato nel 2014, 5 ettari di vigneti tra Carcassonne e Limoux. Le viti di età compresa tra 15 e 50 anni sono tutte sui pendii delle colline e isolate dalla brughiera da altri agricoltori. La vinificazione è naturale: lieviti indigeni e senza input. Il tipo di vinificazione (tempo di svinatura, macerazione carbonica, vinificazione "Borgogna" ...) è adattata alla specificità di ogni annata. Vini monovarietali: Merlot, Syrah, Cinsault e Chardonnay.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Plateau Du Cascal
Nome del vignaiolo/a:
Sofi Bataillard et Julien Veyret
Paese:
Francia
Regione:
Languedoc
Denominazioni:
Vin de France
Agricoltura:
Biologica (Ecocert)
Varietà di uva:
Cabernet franc, Chardonnay, Merlot et Syrah, Syrah, Merlot en macération carbonique de jours et, de mauzac en pressurage direct, Merlot, Cinsault, Hshhshshsushshsh

Vini di Plateau Du Cascal

Tutti i vini di Plateau Du Cascal:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:

Chardonnay - Plateau Du Cascal - sofi-bataillard-et-julien-veyret

Chardonnay

Chardonnay

Vin de France

Blanc public - Plateau du cascal - sofi-bataillard-et-julien-veyret

Blanc Public

Cabernet franc

Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:

Merlot - Plateau Du Cascal - sofi-bataillard-et-julien-veyret

Merlot

Merlot

Vin de France

Syrah - Plateau Du Cascal - sofi-bataillard-et-julien-veyret

Syrah

Syrah

Vin de France

Cinsault - Plateau Du Cascal - sofi-bataillard-et-julien-veyret

Cinsault

Cinsault

Vin de France

Cinsault 2020 - Plateau Du Cascal - sofi-bataillard-et-julien-veyret -2019

Cinsault 2020 -2019

Hshhshshsushshsh

Syrah Lala - Plateau Du Cascal - sofi-bataillard-et-julien-veyret

Syrah Lala

Syrah

Vin de France

Tutti i vini ross di:

Vini rosati

Tutti i vini rosato di:

Merlot Syrah Rosé - Plateau Du Cascal - sofi-bataillard-et-julien-veyret

Merlot Syrah Rosé

Merlot, Syrah

Vin de France

Tutti i vini rosato di:

Vini macerati

Tutti i vini macerat di:

Chardonnay sous X - Plateau Du Cascal - sofi-bataillard-et-julien-veyret

Chardonnay Sous X

Chardonnay

Vin de France

Tutti i vini macerat di:

Vini frizzanti

Tutti i vini spumante di:

Gloubulle - Plateau Du Cascal - sofi-bataillard-et-julien-veyret -2019

Gloubulle -2019

Merlot

Vin de France

Frizzouillante - Plateau Du Cascal - sofi-bataillard-et-julien-veyret

Frizzouillante

80% Merlot en macération carbonique de 10 jours, 20% de mauzac en pressurage direct

Vin de France

Punk Nat - Plateau Du Cascal - sofi-bataillard-et-julien-veyret

Punk Nat

Chardonnay

Vin de France

Tutti i vini spumante di:

Tutti i vini di Plateau Du Cascal - Sofi Bataillard et Julien Veyret

Contatto

Informazioni:

Indirizzo:
11250 Pomas, France
Sito web:
https://www.domaine-plateau-du-cascal-vins-natures.com/

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Galleria

Plateau Du Cascal - Sofi Bataillard et Julien Veyret

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