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Ex Materia - Simon De Sevin logo

Ex Materia

Simon De Sevin

9 0 8577 KM

Mi chiamo Simon e ho fondato la tenuta Ex Materia con mio padre nel 2020. Lavoriamo a questo progetto dal 2018. La cantina si trova nel cuore del villaggio di Paziols nell'Aude e le viti sono nella pianura tra Tuchan e Paziols così come sulle colline del Monte Tauch. Pratichiamo l'agricoltura nel rispetto della carta della natura e del progresso e lavoriamo con lievito autoctono. Mettiamo pochissimi solfiti nei nostri vini (vedi no affatto). Le viti sono meccanizzate, ma la vendemmia è fatta a mano.

Informazioni

 

Vini di Ex Materia

Tutti i vini di Ex Materia:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:
Soma - Ex Materia - simon-de-sevin
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Soma
Macabeu
Vin de France
Hors phase - Ex Materia - simon-de-sevin
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Hors Phase
Carignan en pressurage direct, blanc de noir
Vin de France
Myosis - Ex Materia - simon-de-sevin -2024
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Myosis -2024
Grenache Noir
Vin de France
Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:
Sixieme Kyu - Ex Materia - simon-de-sevin
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Sixieme Kyu
Syrah, Grenache
Vin de France
Code Zero - Ex Materia - simon-de-sevin -2022
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Code Zero -2022
Syrah
Vin de France

@charly888

Suroît - Ex Materia - simon-de-sevin
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Suroît
25% carignan 75% grenache
Vin de France
Nordet - Ex Materia - simon-de-sevin -2022
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Nordet -2022
Carignan, grenache
Occitanie
Quart de nuit - Ex Materia - simon-de-sevin -2023
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Quart De Nuit -2023
Carignan

@ladinetteleucate

Tutti i vini ross di:

Vini rosati

Tutti i vini rosato di:
HORS PHASE - Ex Materia - simon-de-sevin -2024
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Hors Phase -2024
Carignan Noir
Vin de France
Tutti i vini rosato di:

Vini macerati

Nessun vino macerat al momento.

Vini frizzanti

Nessun vino spumante al momento.

Tutti i vini di Ex Materia - Simon De Sevin
 

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