Sébastien Benoit-Poujad est un jeune vigneron qui a repris le domaine familial à l'aube des années 2000. Le Domaine de la Banjoulière, qui s'étend sur près de 50 hectares, est implantés sur les communes de Puimisson et de Corneilhan, au nord de Béziers, dans le Languedoc-Roussillon. Et 50 hectares, c'est énorme! Il va sans dire que Sébastien passe tout son temps dans les vignes afin de recueillir le meilleur de son terroir. Toutes les parcelles du Domaine de la Banjoulière sont cultivées le plus naturellement possible, sans désherbant, sans engrais chimiques ni produits de synthèse. Le domaine est d’ailleurs officiellement certifié biologique depuis 2014. L’essentiel de la production du domaine est vendue à la coopérative bio mais depuis quelques années, Sébastien exploite une partie du domaine en biodynamie et produit de magnifiques vins sans SO2 ajouté qu'il commercialise lui-même. Il a même dessiné les étiquettes de ses vins!