Mas Foulaquier

Mas Foulaquier - Pierre Jequier e Blandine Chauchat

La caratteristica distintiva dell'azienda è il suo magnifico terroir calcareo con profondi strati di argilla rossa. Situata a nord della denominazione Pic Saint-Loup, gode di un clima piacevolmente fresco.

Le pratiche agricole biodinamiche adottate dal 2006 e la vendemmia manuale in cassette da 20 kg ci permettono di vinificare uve sane e di trasferire il vino in tini senza pompaggi, prodotti enologici o gravità. La lunghissima macerazione in infusione dell'uva e l'affinamento, condotto secondo i principi biodinamici in diverse botti di legno, affinano i tannini. L'imbottigliamento manuale, per gravità, rispetta la delicatezza del vino. Dal 2016, l'azienda ha iniziato a orientarsi verso l'affinamento in grandi anfore di gres per esaltare la finezza dei vini.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Mas Foulaquier
Nome del vignaiolo/a:
Pierre Jequier & Blandine Chauchat
Paese:
Francia
Regione:
Languedoc
Denominazioni:
IGP Saint-Guilhem-le-Désert, AOP Pic Saint-Loup, Vin de France, IGP Saint-Guilhem-Le-Désert Rouge, IGP Saint-Guilhem-le-Désert Blanc, IGP Gard, IGP Cévennes Rouge, VIN SANS IG
Data di creazione:
01 Ottobre 1998
Agricoltura:
Biologica / Biodinamica (Ecocert, Demeter, Vin Méthode Nature)
Numero di ettari:
10,0
Vino prodotto con uve acquistate:
sì
Numero di bottiglie:
60000
Tipo di terreno:
éboulis argilo calcaires
Varietà di uva:
Syrah, Alicante, Grenache, Muscat, Carignan, Muscat d'Alexandrie, Muscat petit grain de Foulaquier, Grenache Blanc du Languedoc, Grenache blanc, Grenache gris, Bourboulenc, Rolle, Clairette, grenache

Vini di Mas Foulaquier

Tutti i vini di Mas Foulaquier:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:

L'Oiseau Blanc

20% Grenache blanc, 20% Grenache gris, 20% Clairette, 20% Bourboulenc, 20% Rolle

IGP Saint-Guilhem-le-Désert Blanc

La Chouette Blanche (Old Label)

Grenache blanc, Grenache gris, Bourboulenc, Rolle, Clairette

Vin de France

Into the White - Mas Foulaquier - pierre-jequier-blandine-chauchat -2022

Into The White -2022

Vin de France

Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:

Violetta

Carignan

IGP Saint-Guilhem-le-Désert

L'Orphée

Grenache, Syrah

AOP Pic Saint-Loup

Les Tonillières

Carignan 70%, Grenache 30%

Vin de France

Gran'tonillières

Carignan

IGP Saint-Guilhem-Le-Désert Rouge

Les Calades

Syrah, Grenache

AOP Pic Saint-Loup

Le Petit Duc

Grenache

AOP Pic Saint-Loup

Le Rollier

Syrah, Grenache

AOP Pic Saint-Loup

@memo13

Les Montagnes Bleues

Grenache

IGP Cévennes Rouge

@DodieDod

Tutti i vini ross di:

Vini rosati

Tutti i vini rosato di:

Pierre De Rosette

Alicante

IGP Gard

Tutti i vini rosato di:

Vini macerati

Tutti i vini macerat di:

L'Oiseau Orange

50% Muscat, 50% Rolle

IGP Saint-Guilhem-le-Désert Blanc

Orange à la mer - Mas Foulaquier - pierre-jequier-blandine-chauchat -2021

Orange À La Mer -2021

70% Muscat d'Alexandrie, 15% Muscat petit grain de Foulaquier, 15% Grenache Blanc du Languedoc

Vin de France

Orenji - Mas Foulaquier - pierre-jequier-blandine-chauchat -2022

Orenji -2022

Muscat

VIN SANS IG

@maximecordier

Tutti i vini macerat di:

Vini frizzanti

Tutti i vini spumante di:

La Chouette Blanche (New Label)

Grenache blanc, Grenache gris, Bourboulenc, Rolle, Clairette

Vin de France

@maximecordier

Tutti i vini spumante di:

Tutti i vini di Mas Foulaquier - Pierre Jequier & Blandine Chauchat

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