Mas Foulaquier

La particolarità della tenuta è quella di avere un magnifico terroir calcareo con argille rosse a grande profondità. Situato a nord della denominazione Pic Saint-Loup, gode di un clima piacevolmente fresco.

L'agricoltura biodinamica dal 2006 e la raccolta manuale in cassette da 20 kg permettono di vinificare e invasare uve sane senza pompaggio, senza prodotti enologici e per gravità. La lunghissima macerazione in infusione delle uve e l’affinamento effettuato secondo i principi della biodinamica in diversi legni affinano i tannini. L'imbottigliamento per gravità rispetta la delicata materia del vino. Dal 2016, la tenuta si è orientata verso l'invecchiamento in grandi anfore di gres per esaltare la finezza dei vini.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Mas Foulaquier
Nome del vignaiolo/a:
Pierre Jequier & Blandine Chauchat
Paese:
Francia
Regione:
Languedoc
Denominazioni:
IGP Saint-Guilhem-le-Désert, AOP Pic Saint-Loup, Vin De France, IGP Saint-Guilhem-Le-Désert Rouge, IGP Saint-Guilhem-le-Désert Blanc, IGP Gard, IGP Cévennes Rouge, Vin de France, Languedoc, VIN SANS IG
Agricoltura:
Biologica / Biodinamica (Ecocert, Demeter, Vin Méthode Nature)
Varietà di uva:
Syrah, grenache, Muscat, Grenache, Muscat d'Alexandrie, de Muscat petit grain de Foulaquier et, de Grenache Blanc du Languedoc., Grenache blanc, Grenache gris, Bourboulenc, Rolle et Clairette., Muscat et, Rolle (Vermentino), Alicante, Carignan, vieux Carignans de ans., Clairette, Bourboulenc et

Vini di Mas Foulaquier

Tutti i vini di Mas Foulaquier:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:

L'Oiseau Blanc

20% Grenache blanc, 20% Grenache gris, 20% Clairette, 20% Bourboulenc, 20% Rolle (Vermentino)

IGP Saint-Guilhem-le-Désert Blanc

La Chouette Blanche (Old Label)

Grenache blanc, Grenache gris, Bourboulenc, Rolle et Clairette.

Vin De France

Into the White - Mas Foulaquier - pierre-jequier-blandine-chauchat -2022

Into The White -2022

Languedoc

Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:

Violetta

Carignan

IGP Saint-Guilhem-le-Désert

L'Orphée

Grenache, Syrah

AOP Pic Saint-Loup

Les Tonillières

Carignan 70%, Grenache 30%

Vin De France

Gran'tonillières

100% vieux Carignans de 60 ans

IGP Saint-Guilhem-Le-Désert Rouge

Les Calades

Syrah, Grenache

AOP Pic Saint-Loup

Le Petit Duc

Grenache

AOP Pic Saint-Loup

Le Rollier

Syrah, Grenache

AOP Pic Saint-Loup

@memo13

Les Montagnes Bleues

Grenache

IGP Cévennes Rouge

@DodieDod

Tutti i vini ross di:

Vini rosati

Tutti i vini rosato di:

Pierre De Rosette

Alicante

IGP Gard

Tutti i vini rosato di:

Vini macerati

Tutti i vini macerat di:

L'Oiseau Orange

50% Muscat, 50% Rolle (Vermentino)

IGP Saint-Guilhem-le-Désert Blanc

Orange à la mer - Mas Foulaquier - pierre-jequier-blandine-chauchat -2021

Orange À La Mer -2021

70% Muscat d'Alexandrie, 15% de Muscat petit grain de Foulaquier, 15% de Grenache Blanc du Languedoc

Vin De France

Orenji - Mas Foulaquier - pierre-jequier-blandine-chauchat -2022

Orenji -2022

Muscat

VIN SANS IG

@maximecordier

Tutti i vini macerat di:

Vini frizzanti

Tutti i vini spumante di:

La Chouette Blanche (New Label)

Grenache blanc, Grenache gris, Bourboulenc, Rolle et Clairette.

Vin de France

@maximecordier

Tutti i vini spumante di:

Tutti i vini di Mas Foulaquier - Pierre Jequier & Blandine Chauchat

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