Il 2024 ha segnato un periodo di transizione per Domaine Léonine. La gestione è ora affidata a Jordan Le Guyader, che prosegue il lavoro iniziato da Caroline e Stéphane Morin.

21 445 8602 KM
Si estende su circa 14 ettari suddivisi tra proprietà e affitto, con viti di età compresa tra 20 e 60 anni, coltivate su terreni granitici, sabbiosi, limosi e argillosi.
La tenuta è gestita con metodi di agricoltura biologica e biodinamica non certificata. I trattamenti sono ridotti al minimo: zolfo, rame e tisane a base di equiseto e ortica. In cantina, le fermentazioni sono spontanee, senza chiarifiche o filtrazioni, per consentire alle uve di esprimersi con la massima trasparenza.
Nessun vino spumante al momento.
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