Riu Pintat è un gruppo di 3 viticoltori autodidatti con sede a ai piedi delle montagne delle Cévennes, ai piedi delle montagne delle Cévennes, Conqueyrac.

I nostri 2,5 ettari di vigneto sono lavorati con cura e attenzione ai dettagli. &Una tomba; la vite, come in cantina, cerchiamo di intervenire il meno possibile. I terreni vengono arati ogni due filari, alcuni anni vi viene seminato il sovescio. Ci occupiamo di regolarità. e a dose minima (zolfo, poltiglia bordolese, tisana all'ortica, tisana all'equiseto, ecc.) per evitare la diffusione di alcune malattie.

Garantiamo che le fermentazioni con lieviti autoctoni si svolgano senza intoppi. Possiamo aggiungere 1 grammo di SO2 per ettolitro, se riteniamo di non poter correre il rischio di fare diversamente. La vendemmia, l'imbottigliamento, la stampa delle etichette, le feste di degustazione - sempre circondati da anime buone e buoni vini - sono momenti che ci piacciono particolarmente. La calma dei periodi di potatura e il lavoro del verde sono i loro complementi.