
6 21 8432 KM
8 ettari.
Varietà di uva: Abouriou, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay.
Trattamenti: rame, zolfo, tisane. Dinamizzazione e applicazione manuale di preparati biodinamici.
Vigneto inerbito con leggera lavorazione interfilare.
Raccolta manuale in cassette da 12 kg in tutta la tenuta.
Vinificazione naturale. Rimontaggi a pedale. Lieve aggiunta di solforosa al vino rosso all'imbottigliamento (2 g/hl).
Nessun vino rosato al momento.
Nessun vino macerat al momento.
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