La Voluta

Con semplicità e pazienza, lavoriamo alla ricerca di gusti, intenzioni ed emozioni. Coltiviamo questo progetto fondendo le nostre passioni e traendo ispirazione dalle nostre esperienze. In 6,5 ettari di vigneti nelle Hautes Corbières, a Cucugnan, osserviamo e interroghiamo ogni intervento, la sua necessità e il suo impatto sulla vita. Il lavoro è artigianale, il più manuale possibile. In cantina, le intenzioni sono le stesse: lavorare con pazienza, semplicità, per preservare le qualità delle uve. Vogliamo vini vivaci, sani e liberi. Non rinnoviamo le annate esistenti e diamo la libertà di creare nuove annate per ogni vino imbottigliato.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
La Voluta
Nome del vignaiolo/a:
Anna Rubio & Jean-Benoît Vivequain
Paese:
Francia
Regione:
Languedoc
Denominazioni:
Occitanie
Varietà di uva:
Carignan, Syrah, Grenache Noir, Grenache, Grenache Carignan, Macabeu, Grenache noir, Grenache Carignan Syrah, Garnache, Macabeu/grenache, Grenache Syrah Et Carignan, GRENACHE