Viognier - Occitanie - IGP Côtes de Thongue
Da moderare
Belle trame pour cette Syrah qui retient un peu les épices mais pas du tout le fruit. La fraîcheur n’empêche pas la matière. Vite, une côte de bœuf!
Le Québécois Antoine Cauchy fait de jolis vins nature à Aigues-Vives dans l’Hérault. Belle fraîcheur du Carignan ici.
Joli jus ciselé et minéral, limpide et droit.
Bar Caviste
Une Carthagène de Viognier (et marc de vin) très croquante pour les apéritifs et les desserts
6846 KM
La Part de l’Ange