Domaine Léandre-Chevalier - DLC - L'Homme-Cheval - Dominique Léandre-Chevalier & Reto Erdin

La storia Nel 1985, Dominique Léandre-Chevalier rileva la cantina. Suo padre morì in un tragico incidente nel torchio. A quel tempo l'azienda vinicola aveva 12 ettari di superficie, il che avrebbe richiesto molto lavoro meccanico. Tuttavia, questo non corrisponde all'idea di Dominique di un buon lavoro. Dopo un'attenta riflessione, ha deciso di mantenere e gestire solo il 10% della cantina. Nel 1990 lavorava appena 1,2ha esattamente come aveva imparato dal padre e tenendo conto anche degli insegnamenti dei nonni. Da più di 20 anni mette tutto in discussione, sempre con l'obiettivo di migliorare la qualità e fornire il miglior sostegno possibile alla natura. Oggi ha 3 ettari su cui lavorare, che ha scelto con cura tra i vigneti rimasti di famiglia. Ora lo custodisce e lo cura con la passione di un giardiniere, affiancato dal suo cavallo, suo fedele compagno. «Créer - Partager - Transmettre» La parola tedesca "Weingärtner" riflette il significato più profondo del mio lavoro. Sono un giardiniere! Anche i miei antenati erano viticoltori e proprietari di vigneti. Il significato del mio cognome si riferisce a questo: "l'uomo cavallo". Durante tutto l'anno il mio compito è seguire il lavoro della natura con attenzione e cautela, intervenendo solo quando assolutamente necessario. E ogni nuova annata per me ha un suo carattere: unica, autentica e piena di carattere. Dominique Léandre Chevalier

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Domaine Léandre-Chevalier - DLC - L'Homme-Cheval
Nome del vignaiolo
Dominique Léandre-Chevalier & Reto Erdin
Paese:
Francia
Regione:
Bordeaux
Denominazioni:
Aoc blaye côtes de bordeaux, Côtes-de-blaye, Nouvelle-aquitaine, Premières côtes-de-blaye, Vin de France
Varietà di uva:
Merlot, Cabernet sauvignon, Merlot noir, Petit verdot, Cabernet-sauvignon, Merlot., Assemblé avec, Cabernet franc, Malbec, Petit verdot., De merlot noir, De cabernet sauvignon, Sauvignon

Domaine Léandre-Chevalier - DLC - L'Homme-Cheval

Dominique Léandre-Chevalier & Reto Erdin

Selezione di vini

Domaine Léandre-Chevalier - DLC - L'Homme-Cheval - Dominique Léandre-Chevalier & Reto Erdin

Informazioni

Vini di Domaine Léandre-Chevalier - DLC - L'Homme-Cheval

Vini bianchi

Cabernet Sauvignon

VDF

Sauvignon

VDF

Merlot

VDF

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

VDF

Vini rossi

Merlot

Merlot Noir, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Vin De France

Merlot, Cabernet Sauvignon

Premières Côtes-de-Blaye

Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Côtes-de-Blaye

Merlot, Cabernet Sauvignon

Côtes-de-Blaye

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

VDF

48 % de Merlot Noir, 48 % de Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot

AOC Blaye Côtes de Bordeaux

100% Merlot

Vini rosati

Malbec

VDF

Vini macerati

Sauvignon

VDF

Vini frizzanti

Cabernet Sauvignon

Vin de France

Nouvelle-Aquitaine

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48 % de Merlot Noir, 48 % de Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot