7 3 8292 KM
Il manto erboso naturale viene mantenuto meccanicamente. Le pratiche viticole sono certificate AB e Biodyvin.
Oltre allo zolfo e al rame, la protezione si ottiene attraverso tisane e decotti vegetali e siero di latte. La vendemmia è manuale.
La vinificazione avviene senza input (niente solforosa né lieviti) e senza l'uso di tecnologie (nessuna termoregolazione dei tini, nessuna filtrazione), il che significa lavorare senza rete di sicurezza. Il rifiuto dell'aromatizzazione (utilizzo di legno, solforosa, lieviti selezionati) permette di svelare sfaccettature spesso dimenticate dei vini bordolesi
Nessun vino bianch al momento.
Nessun vino rosato al momento.
Nessun vino spumante al momento.
TROVA L'EVENTO A CUI PARTECIPI
Sabato Gennaio 31 - Domenica Febbraio 01
Angers
6363 KM
Domenica Febbraio 01 - Lunedì Febbraio 02
Saumur
6402 KM
Domenica Gennaio 11
Calvisano
7207 KM
Domenica Gennaio 11
Monaco di BavieraGermany
7123 KM
Lunedì Gennaio 12
Parigi
6491 KM
Lunedì Gennaio 12
Santa Maria degli Angeli
7496 KM
Mercoledì Gennaio 14
Nizza
7096 KM
Mercoledì Gennaio 14
Hong KongChina
12869 KM
Giovedì Gennaio 15
LioneFrance
6817 KM
Venerdì Gennaio 16 - Sabato Gennaio 17
Tábor
7237 KM
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