Domaine de Fréa - Cyrielle Houillon & Kenny Bentz
Domaine De Fréa si trova sulla riva destra dell'estuario della Gironda, tra Bourg e Blaye. La vite è coltivata lì da quasi 2000 anni, come dimostrano i numerosi siti gallo-romani della zona.
Siamo insediati nella Tenuta dal 2019 su una superficie di 6 ettari di vigneto tra Merlot, Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc, piantati su terreni argillosi e ghiaiosi. A questo si aggiungono boschi e prati, preziosi rifugi di biodiversità.
Il nostro desiderio è sempre stato quello di praticare un'agricoltura sana ed ecologica, per questo operiamo in Agricoltura Biologica e Biodinamica.
In questa logica, il lavoro a cavallo è diventato ovvio.
Per quanto riguarda il vino, rendiamo un punto d'onore vinificare senza input, nel modo più naturale possibile.
Molti sono i progetti in corso come il restauro di una capanna di vite, l'impianto di vitigni autoctoni dimenticati, l'impianto di un frutteto...