Sauvignon blanc, Merlot blanc, Chenin, Petit manseng - Nouvelle-Aquitaine
vino naturale
Un vin d’un rare finesse, Osamu Uchida est né à Hiroshima au Japon, De parents cavistes, il tombe rapidement en passion pour le vin, Fait de nombreux allers retour en France pour s’imprégner de ses vins, Pour enfin se former en viticulture œnologie, Il achète 40 Ares en 2010 dans la région Medocaine, il dispose aujourd’hui de 3 ha en bio et biodynamie, et bien que sa production soit minime, les vins eux sont immenses!
Un pure plaisir sur les fruits mûrs, Matière et souplesse, Gourmandise !
Légère maceration
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Hommage à Elzéard - Château Lestignac - Camille & Mathias Marquet
Caviste
6405 KM
Vendanges Tardives