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La Cave de Belleville

51, rue de Belleville, 75019 Paris, France

248 12 6508 KM

 

Otium

Mataburro - Laurent Roger & Melissa Ingrand

Grenache - Roussillon - Vin De France

Otium - Mataburro - Laurent Roger & Melissa Ingrand
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
La Cave de Belleville logo La Cave de Belleville - 29 Lug. 2020
59 41 0

Caviste

Vini di La Cave de Belleville:
Faugères "Tradition"
Domaine Léon Barral
Didier Barral
Faugères "Tradition" - Domaine Léon Barral - Didier Barral
Le Grapillon
Le Clos Vagabond
Lucie Barral & Vincent Kolf
Le Grapillon - Le Clos Vagabond - Lucie Barral & Vincent Kolf
Clairet
Château Massereau
Jean-François & Philippe Chaigneau
Clairet - Château Massereau - Jean-François & Philippe Chaigneau
Merlinpimpin
Val de Combrès
Valentin L.
Merlinpimpin - Val de Combrès - Valentin L. -2023

Une variation sur la Bulle..... Même assemblage que pour les Ghost in ze bottle, produits depuis 8 ans au domaine ( 70 % gros vert pour la tension et les jolis agrumes bien vifs, et 30 % grenache noir pour la rondeur et le côté Sud), mais cette fois ci les grenaches sont macérés et vinifiés en rouge, ce qui apporte un jus plus vineux, et une bulle au caractère plus prononcé.

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Un jus au top pour s’allonger dans l’herbe, lire un bouquin et écouter le chant des oiseaux... Une tuerie !

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