Chenin - Vallée de la Loire - Vin de France
Une variation sur la Bulle..... MĂȘme assemblage que pour les Ghost in ze bottle, produits depuis 8 ans au domaine ( 70 % gros vert pour la tension et les jolis agrumes bien vifs, et 30 % grenache noir pour la rondeur et le cĂŽtĂ© Sud), mais cette fois ci les grenaches sont macĂ©rĂ©s et vinifiĂ©s en rouge, ce qui apporte un jus plus vineux, et une bulle au caractĂšre plus prononcĂ©.
I took a lot of notes on this wine but the bottom line is....it is really good, it dances and sings, alive and lively, and it makes me feel đ đđ And Jean-Pierre is a master......and two hours after opening it was so refined, elegant............
Whatâs yellow, frizzy, and smells funky? Hint: itâs not a four letter word that starts with P. This was extraordinary
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